シラバス参照
|
シラバス参照
|
| 科目一覧へ戻る | 2021/10/30 現在 |
| 科目名／Course title | 専門ゼミ／Seminar (third and fourth years) |
|---|---|
| 担当教員（所属）／Instructor | 西村 亜子 (文学部フランス語フランス文学科) |
| 授業科目区分／Category | フランス語フランス文学科専門科目 |
| 授業形態／Type of class | 演習 |
| 開講期／Semester | 2021年度／Academic Year 通年／ONE-YEAR |
| 開講曜限／Class period | 月/MON 3 |
| 対象所属／Eligible Faculty | |
| 対象学年／Eligible grade | 3年 , 4年 |
| 単位数／Credits | 4 |
| 授業のねらいと達成目標 ／Course Objectives |
このゼミでは「Art de vivre」という“視点”から、フランスやフランス語圏の人々を研究することによって、文学作品・文化の分析方法といった研究手法の導入と発表方法（または「伝達方法」）を身につけることを第一の目的とする。受講者は比較研究対象として「日本」と「日本文学作品」あるいは「日本文化」を取り上げ、ゼミで発表を行うことによって、「“自分たち”の日仏/多文化比較の在り方」と「継承方法」を認識することを第二の目的とする。 この授業はディプロマ・ポリシー中の「深い教養と知性を身につけている」と「文学、文化について専門的な知見を身につける」に対応している。 |
|---|---|
| 授業概要 ／Course description |
＊2021年度は特別プログラムになります。 ＊卒業論文指導は個別に指導いたします。 |
| 授業計画（授業の形式、スケジュール等） ／Class schedule |
第1回： ・ガイダンス：授業内容の説明・注意点 ール等） ／Class schedule 第1回：ガイダンス：授業の内容・発表の方法と注意点について 第2回：16世紀のフランス宮廷（1）：衣服・メイク・宝飾品の役割 第3回：16世紀のフランス宮廷（2）：住居環境と家具、その社会的役割 第4回：17世紀のフランス宮廷（1）：表現としての装い（1） 第5回：17世紀のフランス宮廷（2）：庭園・住居環境と家具、その社会的役割 第6回：18世紀のフランス宮廷とフランス革命（1）：デザイナー登場・“流行”の価値 第7回：18世紀のフランス宮廷とフランス革命（2）：装いの社会的役割 第8回：19世紀のフランス（１）：ラ・ベル・エポック 第9回：19世紀のフランス（２）：世界大戦と女性解放（ポール・ポワレとガブリエル・シャネル） 第10回：20世紀（１）：レ・ザネ・フォールと女性解放 第11回：20世紀（２）：女性解放 第12回：20世紀（３）：デザイナーとその哲学 第13回：総括：人はなぜ装うのか 第14回・第15回：課題 第15回：ガイダンス：授業の内容・発表の方法と注意点について 第16回：フランスの地理と農業：Agropolitique 第17回：フランス革命前とフランス革命後の「食」の変化（perspective) 第18回：『偉大なる世紀』の食：17世紀のフランス宮廷料理 第19回：権力と豊かさの象徴としての食：LouisXⅣ世の食生活を例に 第20回：Grand festin からSouperへ：貴族のたしなみとしての食 第21回：フランス革命による「料理界革命」 第22回：“外交官より料理人を送れ”：食による外交戦略 第23回：Entremets 第24回：調理場の歴史：暗黒時代から衛生重視の時代へ 第25回：料理人史：Guillaume TirelからPierre Gagnaireまで 第26回：庶民（ブルジョワ）のテーブルと貴族のテーブル：テーブルデコレーション、マナー 第27回：テロワールと初の世界文化遺産に認定された‟フランス人のGastronomie” 第28回：総括：食とHospitalitéーハラル、カシェール、ヴェジェタリアン、ビーガン/ Végétarien par conviction 第29回：学生による発表 第30回：総括 |
| 準備学習・履修上の注意 ／Notices |
・社会状況・受講者の興味等によって講義内容が変更する場合があります。 ・発表の準備にはハンドアウトを用意のこと：コピー室には十分な余裕をもって提出のこと ・テーマの選択については予め教員に相談のこと ・配布資料は必ず既読して授業にくること ・参考図書は授業毎に教室で公開するので欠席者は注意すること |
| 教科書・参考書等 ／Textbooks |
【教科書】 【参考書】 参考図書は授業時に知らせる |
| 成績評価の方法 ／Evaluation |
【評価方法】 口頭発表（30％）、 授業への参加度（20％）、リアクションペーパー（10％）、 レポート（40％） 【評価基準】 ・口頭発表、リアクションペーパー、レポート、すべて授業で学んだ手法が取り入れられ、反映されていること。特にリアクションペーパーとレポートにおいては、「感想文」は不可とするので留意されたい。 |
| 備考 ／Notes |
・発表（プレゼンテーション）は、常に参加者たちの質疑応答を伴うものとする。 ・当該ゼミにおいては、発表の場でのルール（マナー）があり、それが徹底される：詳しいことは授業時に知らせる。 ・年に2～３回、フィールドワークを行うが、通常のゼミの時間ではない場合もあるので、ご了承いただきたい。なお全フィールドワークに参加できなくとも、事前の申し出があれば調整は可能であるので、くれぐれも「無断欠席・事後報告」だけは避けられたい。 |