シラバス参照

授業情報/Course information

科目一覧へ戻る 2026/03/18 現在

科目名/Course title ホスピタリティインターンシップ研修/Hospitality Internship Training
担当教員(所属)/Instructor 遊佐 重樹 (全学基盤教育部門グローバル言語・文化教育センター)
授業科目区分/Category 外国語科目 
授業形態/Type of class 演習
開講期/Semester 2026年度/Academic Year  集中/INTENSIVE
開講曜限/Class period 外/OTR
対象所属/Eligible Faculty
対象学年/Eligible grade 2年 , 3年 , 4年
単位数/Credits 2
副題
/SubTitle
国内インターンシップ(観光・ホスピタリティ産業)
授業のねらいと達成目標
/Course Objectives
この授業は国内の観光・ホスピタリティ系企業でインターンシップを行うことを通して、ホスピタリティ・マインドを体感します。
授業概要
/Course description
この研修は以下の通り実施します。
‐事前指導
-研修参加
‐研修後の振り返り(プレゼンテーション)
‐レポート提出

インターンシップ先は、ホテル(都内のラグジュアリーホテル)と旅行代理店(HIS)を予定しています。
授業計画(授業の形式、スケジュール等)
/Class schedule
授業回数に合わせて予定を記すと以下のようになります。
第1回:事前指導①(自己分析、社会人基礎力評価シート・企業研修シート記入)
第2回:事前指導②(観光産業の歴史、旅行関連用語)
第3回:事前指導③(宿泊業と旅行業、ホテルの組織図)
第4回:事前指導④(おもてなし英語、心を伝えるコミュニケーションスキル)
第5回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第6回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第7回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第8回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第9回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第10回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第11回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第12回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第13回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第14回:研修(都内ラグジュアリーホテル、旅行代理店(HIS))
第15回:事後指導 研修会後の振り返り(プレゼンテーション)
準備学習・履修上の注意
/Notices
-事前登録は不要です。
-4月に説明会(説明会を聞いてからコース選択)
-5月に希望者を募ります。
-対象は全学部全学科2年生、3年生。
‐申し込み前の説明会に必ず参加すること
(説明会日時は、学内掲示、キャンパススクエアで告知)
但し、人数制限があるため、申し込み後に学内選考と企業による選考あり。
選考方法は
‐エントリーシート提出、学内選考、企業による選考、結果発表、正式申し込みとなる。
参加基準
他者の役に立ちたいという気持ちがあること。チームで働く力、コミュニケーション能力、英語能力を向上させたいという気持ちがあり、前向きに取り組む姿勢が求められます。
本授業のワークショップ予習・復習にはおおむね4時間を想定しています。
【授業外学修の内容】
毎回のワークショップの予習と振り返りを行うこと。研修先から指示された課題を行うこと。
教科書・参考書等
/Textbooks
【教科書】
ワークショップ時に適宜配布します。
成績評価の方法
/Evaluation
【評価方法】
事前ワークショップ、研修とプレゼンテーションとレポートで総合的に評価します。
事前ワークショップ(10%)、研修参加(40%)、プレゼンテーション(20%)、レポート(30%)

【評価基準】
研修の意義を理解し、真摯に取り組んでいる。

【課題に対するフィードバックの方法】
提出課題にコメントをつけて返却する。
備考
/Notes
【討議(ディスカッション、ディベート)を取り入れている】
【グループワークを取り入れている】
【発表(プレゼンテーション)を取り入れている】
【フィールドワーク、実習、実験、実技を取り入れている】
【問題解決型学習を取り入れている】

この授業は、旅行会社での実務経験がある教員による授業であり、外国人を含むゲストに対するサービス、ビジネススキルを活かして実践的授業を行うものです。

科目と卒業/修了認定に関する方針(ディプロマ・ポリシー)の対応一覧
/Diploma Policy
https://www.shirayuri.ac.jp/campus/enrollment/diplomapolicy/

科目一覧へ戻る