科目名／Course title	海外ホスピタリティ研修／Overseas Hospitality Training
担当教員（所属）／Instructor	遊佐　重樹 (全学基盤教育部門グローバル言語・文化教育センター)
授業科目区分／Category	外国語科目
授業形態／Type of class	演習
開講期／Semester	2026年度／Academic Year 　集中／INTENSIVE
開講曜限／Class period	外/OTR
対象所属／Eligible Faculty
対象学年／Eligible grade	1年 , 2年 , 3年 , 4年
単位数／Credits	2

副題 ／SubTitle	海外インターンシップ（ラグジュアリーホテル）
授業のねらいと達成目標 ／Course Objectives	この授業は国際的リゾート・セブ島において英語研修を受けながら、ラグジュアリーホテルでインターンシップを行うことを通して、ホスピタリティ・マインドを体感します。
授業概要 ／Course description	この研修は、以下の通り実施します。 ‐事前指導 -研修参加 ‐研修後の振り返り（プレゼンテーション） ‐レポート提出
授業計画（授業の形式、スケジュール等） ／Class schedule	授業回数に合わせて予定を記すと以下のようになります。 第１回：事前指導①（自己分析、社会人基礎力評価シート記入） 第２回：事前指導②（フィリピンの基礎知識、観光産業の歴史） 第３回：事前指導③（宿泊業の歴史、ホテルの組織図） 第４回：事前指導④（おもてなし英語、心を伝えるコミュニケーションスキル） 第５回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第６回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第７回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第８回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第９回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第10回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第11回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第12回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第13回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第14回：研修（英会話レッスン、セブ島ラグジュアリーホテルでの研修） 第15回：事後指導　研修会後の振り返り（プレゼンテーション）
準備学習・履修上の注意 ／Notices	‐申し込み前の説明会に必ず参加すること （説明会日時は、学内掲示、キャンパススクエアで告知） 参加基準 他者の役に立ちたいという気持ちがあること。チームで働く力、コミュニケーション能力、英語能力を向上させたいという気持ちがあり、前向きに取り組む姿勢が求められます。 本授業の予習・復習にはおおむね４時間を想定しています。 【授業外学修の内容】 毎回のワークショップの予習と振り返りを行うこと。 各回、予習復習の平均は各ワークショップにつき４時間程度を想定。
教科書・参考書等 ／Textbooks	事前指導の際に、適宜配布します。
成績評価の方法 ／Evaluation	【評価方法】 事前ワークショップ、研修とプレゼンテーションとレポートで総合的に評価します。 事前ワークショップ（10％）、研修参加（40％）、プレゼンテーション（20％）、レポート（30％） 【評価基準】 研修の意義を理解し、真摯に取り組んでいる。 【課題に対するフィードバックの方法】 提出課題にコメントをつけて返却する。
備考 ／Notes	【討議（ディスカッション、ディベート）を取り入れている】 【グループワークを取り入れている】 【発表（プレゼンテーション）を取り入れている】 【フィールドワーク、実習、実験、実技を取り入れている】 【問題解決型学習を取り入れている】 この授業は、旅行会社での実務経験がある教員による授業であり、ホテルのゲストに対するサービス、ビジネススキルを活かして実践的授業を行うものです。

科目と卒業／修了認定に関する方針（ディプロマ・ポリシー）の対応一覧
／Diploma Policy
https://www.shirayuri.ac.jp/campus/enrollment/diplomapolicy/