【報告】ホスピタリティ・マネジメントプログラムにて学外授業を実施

学外授業を実施しました。
 

１２ 月１６ 日にザ・キャピトルホテル東急へ視察に伺いました。
SDGs への取り組みやホテルを訪れる人へのホスピタリティ、5 つ星ホテルの創意工夫について学びました。

学生たちは「廃材の再利用やストローを木にしていることに驚いた」「ホテルの仕事が多岐に渡ることを学べた」

「ホテルと言えばフロントの仕事ばかりに目がいきがちだったが、広報や宿泊企画の業務も興味が出てきた」

とたくさんの気づきを得ることができました。